Explorar o mundo dos vinhos é fascinante. Durante uma viagem recente, embarquei em um tour de enoturismo que me levou a algumas das melhores vinícolas do mundo, proporcionando uma experiência inesquecível. Vou compartilhar um pouco do que vi e apreciei com vocês!
1. Enoturismo na França
– Vinícola em Bordeaux
Minha aventura começou na região de Bordeaux, na França, um verdadeiro paraíso para os amantes do vinho. Visitei a vinícola Château Margaux, conhecida por seus vinhos excepcionais e história rica. Andar pelos vinhedos cuidadosamente cultivados e aprender sobre o processo de vinificação foi fascinante. Degustar um vinho perfeito, enquanto o sommelier explicava as nuances dos sabores, foi uma experiência inesquecível!
– Vinícola em Champagne
Visitei também a região de Champagne, na França, uma parada imperdível para os entusiastas do vinho espumante. A vinícola Moët & Chandon me encantou com suas caves históricas e a elegância do champanhe. Cada taça de champanhe trazia consigo uma sofisticação única que só essa região pode proporcionar.
2. Enoturismo na Itália
De Bordeaux, viajei para a região de Toscana, na Itália, onde fui recebida pela vinícola Antinori nel Chianti Classico. A beleza da paisagem toscana, combinada com a hospitalidade do lugar, fez desta uma parada memorável. A vinícola, que combina técnicas tradicionais com inovações modernas, ofereceu uma degustação que cativa todos os meus sentidos. Cada gole contava uma história, refletindo o terroir único e a paixão dos produtores. Tem mais informações e história aqui.
3. Enoturismo em Portugal
Continuando a jornada, cheguei ao Vale do Douro, em Portugal, onde visitei a icônica vinícola Quinta do Crasto. As vistas deslumbrantes sobre o rio Douro e os terraços de vinhedos criaram um cenário perfeito para a degustação de vinhos do Porto. A riqueza e complexidade dos vinhos do Porto, cuidadosamente elaborados ao longo de séculos, foram reveladas a cada taça! Amei!!!
4. Enoturismo na Espanha
Também explorei La Rioja, na Espanha, onde a vinícola Marqués de Riscal me impressionou com sua arquitetura moderna e tradição vinícola centenária. Os vinhos Tempranillo de La Rioja foram alguns dos melhores que já provei, e as vistas dos vinhedos ondulantes só enriqueceram a experiência.
Cada vinícola visitada ofereceu não apenas vinhos excepcionais, mas também uma história rica e um profundo respeito pelo artesanato da vinicultura. Essa jornada de enoturismo me deixou com uma apreciação renovada pela arte de fazer vinho e pelas pessoas dedicadas a essa paixão!
Por Ana Claudia B. Almeida – empreendedora
Continue com a gente: Para os amantes dos vinhos: 5 vinícolas para conhecer no Brasil
